人気ナンバー１ 磯玉らーめん

\750

10時間かけて仕上げる埼玉産銘柄豚「小江戸ポーク」を使った極トロチャーシュー、とろとろ味付半熟煮玉子、産地直送の磯岩海苔など自慢の食材が全てトッピングしてあります。

ベーススープは比内地鶏などをじっくり煮込んだスープを使っております。鶏ガラ・ﾄﾝｺﾂ・魚介ダシの効いたスープに香り豊かな磯岩海苔が溶け、海の香り漂う一品です。

味は、風味はありますが魚介系独特な臭味は抑えてありますのでお子様や魚介類の苦手な方でもお召し上がりになれるようにしております。

福吉が絶対の自信を持っておすすめする一杯、是非ご賞味下さい。

つけめん

\850 (大盛\1050)

ピリ辛豚骨ベースの魚介スープです。
お好みで、太麺と細麺からお選び頂きます。
太麺は国産全粒粉を使用し、小麦の味わい・しっかりとした食感をお楽しみ頂けます。
細麺は特注の玉子麺を使用し、つるっとした食感をお楽しみ頂けます。

魚醤らーめん

\650

福吉の基本のらーめんです。
比内地鶏ガラ・ﾄﾝｺﾂの効いた濃厚スープに魚介出汁を組み合わせた、癖になる１杯です。

お楽しみ限定メニュー

\メニューにより異なります

塩・味噌・つけめんから創作系まで。
何が出るかはお楽しみ…
「今日のお楽しみ限定メニュー」は店長ブログ・twitter(@fukuyoshi2944)にてお知らせしております。

極とろ焼きチャーシュー

\300（トッピング）

半日かけて作り上げる小江戸ポークの極とろチャーシューをサッとあぶってトッピング致します。
絶妙な柔らかさで、もう他のチャーシューは食べられなくなりますよ！