塩豚つけめん

\850 (大盛\1050)
→つけ麺祭価格\750(大盛\950)

比内地鶏ガラ・トンコツ・野菜などの香りとコクを効かせたスープに、ネギ・鶏・魚介を使った香味油・塩だけで味付けしたシンプルだけど旨味がしっかり感じかれるスープです。「さっぱり・しっかり」夏にぴったりのつけめんです。

特製冷やしつけめん

\850 (大盛\1050)
→つけ麺祭価格\750(大盛\950)

胡麻・コチュジャン・ナッツ・りんごなどを丹念に練ったペーストをベースにした冷たいスープのつけめんです。
暑くなってきたこの時期、夏季限定の定番商品が帰ってきました。

つけめん

\850 (大盛\1050)
→つけ麺祭価格\750(大盛\950)

濃厚な豚骨醤油ベースの魚介スープです。麺は国産全粒粉を使用し、小麦の味わい・しっかりとした食感をお楽しみ頂けます。

磯玉らーめん

\750

日本三大地鶏「比内地鶏」をダシに使っております。
旨味・深みのある更に濃厚な味わいとなりました。初めてお食べになる方もどこか懐かしいスープです。
自慢の具材は全部乗せ。産地直送の風味豊かな磯岩海苔・埼玉の銘柄豚「小江戸ポーク」を新鮮な内に取り寄せて作った極とろチャーシュー・味付半熟玉子など絶対満足の1杯。
当店の1番人気は更に進化を続けていきます。

焼チャーシュー麺

\1000

磯玉らーめんとベーススープは一緒ですが、自慢の極とろチャーシューを炙ったものをたっぷりと盛り、さらにスープの濃厚な味わいが増しております。

埼玉ご当地らーめん　焦がし醤油

\800

「焦がし醤油」を使用した埼玉発祥のラーメンを作ろうと、県内各所のラーメン店が参加しております。

福吉-極-も参加させて頂き、魚介系ダシを使用した「焦がし醤油ラーメン」を完成させました。香ばしい香りをご堪能下さい。

特製焼餃子

\300

ジューシーな餃子はやはりラーメンに欠かせません。